Plus de largeur, plus de polyvalence : EL70E-A est le lave-vaisselle à capot de la ligne ELITECH conçu pour laver des charges volumineuses rapidement et efficacement. Avec ses 720 mm de largeur et une hauteur utile de 440 mm, il lave assiettes, verres, ustensiles et bacs GN 1/1 avec une productivité jusqu’à 60 paniers/heure. Le Acquatech System avec break tank, boiler atmosphérique et pompe de rinçage maintient pression, débit et température constants, garantissant un rinçage hygiénique à la fin de chaque cycle. L’écran tactile UNIKO permet de choisir parmi une large gamme de programmes, de visualiser l’avancement du cycle et l’état de la machine via le bouton SMART START, qui change de couleur selon la phase en cours. Le système PUSH TO START évite les démarrages accidentels, réduisant les pertes et les dispersions thermiques. La carte électronique permet d’ajuster les paramètres et d’activer la fonction Thermostop, qui lance le lavage et le rinçage uniquement à température atteinte. L’autodiagnostic aide à réduire les arrêts machine. Le cycle d’auto-nettoyage de fin de journée nettoie à fond la cuve et protège le boiler contre le calcaire. Structure en acier inox AISI 304, avec accès frontal.
MODÈLE CONFORME À LA NORME EN IEC 63136 :
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Ce modèle est certifié ETL car il respecte les exigences de la norme UL Std.921.