ELITECH NORTH AMERICA el70e-a

ELITECH NORTH AMERICA EL70E-A

CATéGORIE Lave-vaisselle à capot
LIGNE ELITECH NORTH AMERICA
PANIER 500x600
DIMENSIONS 720x770x1435/1900h - 28.3465x30.315x56.4961/56.4961in

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Les lave-vaisselle de la ligne ELITECH garantissent d’excellentes prestations, avec son Acquatech System , grâce à l’installation de série d’un système moyennant un surchauffeur atmosphérique « BREAK-TANK » et une pompe de rinçage, qui permet de maintenir une température et une pression toujours constantes, et des consommations d’eau réduites. Elitech assure un cycle de rinçage assainissant, représentant le choix parfait pour les cantines, maisons de retraite, pâtisseries, boulangeries et boucheries, où le respect des règles HACCP est fondamental.

L’écran tactile innovant UNIKO en verre trempé rend les opérations simples et intuitives, qu’il s’agisse du choix du cycle de lavage le plus adapté ou du contrôle de son avancement, et permettant aussi un suivi constant de l’état du lave-vaisselle, en toute facilité. La grande variété des cycles de lavage rendent le lave-vaisselle personnalisable, selon les besoins de chacun.

Le lave-vaisselle à capot EL70E-A est capable de laver jusqu’à 22 assiettes à pizza dans un espace très réduit : seulement 720 mm de largeur en conservant la même profondeur que les tables d’entrée/sortie en inox, avec un rendement maximal de 60 paniers/heure (1 320 assiettes/heure). Grâce à la performance de la pompe de lavage et aux tourniquets de lavage, il est adapté aux assiettes, objets, paniers à pain, plats et bacs GN 1/1 et 600×400, et pouvant accueillir dans son panier des ustensiles aux dimensions maximales de 500x600x410(h)mm. Les modèles à capot sont pourvus d’un support de panier facilement amovible pour un nettoyage aisé, et d’une cuve moulée arrondie avec filtres intégraux pour assurer une vidange parfaite et une hygiène impeccable. Le système de démarrage du cycle « APPUYER POUR DÉMARRER » assure moins de gaspillage, en empêchant le démarrage de lavages à vide.

Ce modèle est certifié ETL et ETL Sanitation car il répond aux exigences de la norme NSF/ANSI 3. Les cycles de lavage ont été spécialement conçus pour rendre le lave-vaisselle conforme aux normes de sécurité hygiénique NSF, reconnues par l’American National Standards Institute (ANSI).

Le contrôle électronique permet de gérer différents paramètres, pouvant offrir un niveau de personnalisation absolue. L’autodiagnostic continu permet de réduire au minimum les temps d’arrêt de la machine, et suggère des opérations à contrôler. Le cycle d’auto-nettoyage en fin de journée permet de nettoyer la cuve de lavage et de vider le surchauffeur, ce qui évite la formation de calcaire à l’intérieur. Le double doseur électrique péristaltique pour détergent et produit de brillance est monté de série, et il garantit un excellent résultat à chaque cycle de lavage, tout en maintenant l’économie d’énergie, grâce au dosage précis géré par la carte électronique ; les tourniquets de lavage et de rinçage moulés assurent quant à eux fiabilité et durabilité à toute épreuve. La fonction Termostop contrôle que le lavage et le rinçage ne commencent que lorsque la température désirée est atteinte. La structure est entièrement en acier AISI 304, tous les composants sont en façade, cela permettant d’intervenir facilement. Ces appareils sont robustes et fiables, pour affronter au mieux chaque instant de la journée.

CARACTéRISTIQUES LAVE-VAISSELLE
dimensioni_mm_l_p_h 720x770x1435/1900h - 28.3465x30.315x56.4961/56.4961in
n_cesti_ora_55_c Max 60
massimo_piatto 400mm
LT panier pain 60 (H=400mm)
Plats à four GN1/1 - 60x40
Tourniquets lavage et rinçage Ø30 INOX UPPER / LOWER SEPARATED
resistenza_vasca_capacita_vasca 4,5kW - 37lt
resistenza_boiler_capacita_boiler 4,5kW - 37lt
potenza_pompa 1,34kW / 1,8 Hp
potenza_totale_corrente 6,74kW / 16A
tensione_alimentazione_standard "208V - 60Hz 230V3 - 60Hz"
alimentazione_acqua_consigliata +55°C
durezza_acqua_consigliata 7÷10 °f
consumo_acqua_per_ciclo_con_pressione_consigliata_2_bar 2,0lt GUARANTEED
dosatore_regolabile_di_detergente_e_brillantante ELECTRIC
Rinçage Acquatech system si
imballo_mm_-_m3_-_kg 800x980x1520h 1,19/162
FOURNITURE STANDARD
Panier plateaux 10/12 places 500x600x100mm 1
Panier pour verres dim. 500x600x100mm 1
Panier 22 assiettes dim. 500x600x100mm 1
Porte-couverts 8 places 1
Filtre de cuve intégral 2
OPTIONAL
uniko_display_touch_con_sistema_wi_fi_e_ikloud -
pompa_di_scarico_installata_4_w
Panier porte-plats à four 4 places dim. 500x500x200mm
Panier incliné pour verres à vin dim. 500x500x170mm
kit_4_piedini_inox_5_7_mm -
= ACCESSOIRE INSTALLABLE, - = ACCESSOIRE NON INSTALLABLE

EL70E-A

ELITECH NORTH AMERICA el70e-a

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