Когда мы идем в бар или ресторан, мы заказываем кофе, первое блюдо или бокал вина. Но задумываемся ли мы когда-нибудь, что делает посуду, в которой всё это подается, идеально чистой?
Каждому блюду или прекрасному вину нужна хорошо продезинфицированная тарелка или бокал для выражения вкуса или аромата наилучшим образом.
Сколько раз в ресторане или баре Вам приходилось отказываться от своего заказа из-за того, что, например, стакан был испачкан губной помадой? Или сколько раз Вы обнаруживали пятна на столовых приборах? Давайте также возьмем во внимание случай с сервировкой изысканного блюда: что произойдет, если посуда, в которой оно подается, окажется несовершенной?
Любое несовершенство сводит на нет мастерство и старания шеф-повара, а впечатление клиента будет абсолютно испорчено.
Часто не придается должного значения чистоте тарелок и стаканов, которые считаются второстепенными элементами на кухне, но гигиена и санитария блюд по всем стандартам являются основой для улучшения любого творения от шеф-повара или бармена.
Безукоризненно чистый бокал максимально подчеркивает винный букет, идеально вымытая чашка позволяет нам наслаждаться обжигающим вкусом превосходного кофе
Мы также не должны забывать, что каждый день одни и те же тарелки, стаканы и чашки, которые использовались ранее, подаются десяткам разных людей, что делает просто необходимым цикл дезинфекции.
Соблюдение сертифицированного уровня гигиены и безопасности имеет важное значение для общественного питания и вообще для всех отраслей, где задействован большой поток людей.
Сегодня даже более первостепенное, чем когда-либо.
Специалисты хорошо знают, насколько важна гигиена, поэтому мы сделали ее своей миссией.
Мы ежедневно работаем, чтобы гарантировать своим клиентам идеальную дезинфекцию, чтобы вся посуда, вымытая в наших посудомоечных машинах, сияла, гарантируя тем самым максимальные гигиену и безопасность.
Линия посудомоечных машин ELITECH является эталоном в деле обеспечения гигиены и отличной производительности в любое время.
Благодаря установленной в стандартной комплектации системе Acquatech температура и давление воды всегда поддерживаются постоянными, а расход ополаскивающих и моющих средств — оптимальным.
ELITECH обеспечивает цикл дезинфицирующего ополаскивания и оказывается идеальным выбором для ресторанов, винных баров, столовых и кондитерских, где соблюдение правил HACCP имеет очень важное значение.
Чтобы предоставить такую гарантию клиентам, все посудомоечные машины серии ELITECH были сертифицированы с помощью специальных лабораторных тестов по удалению более 99% бактерий с посуды и стаканов.
Это свидетельствует о максимальной безопасности и гигиене благодаря эффективному удалению бактерий с помощью проверенных и сертифицированных систем мойки.
Кроме того, для тех, кто хочет иметь кристально чистое стекло в бокалах, есть возможность воспользоваться системой обратного осмоса, которая прекрасно очищает воду и снижает потребление ополаскивающего средства, обеспечивая превосходные результаты без необходимости применения ручной сушки.
Чтобы добиться совершенства в сервировке каждого блюда и сделать обслуживание Ваших клиентов безопасным и незабываемым, всегда полагайтесь на сертифицированные системы мойки.
