Lorsque nous allons au bar ou au restaurant, nous commandons un café, une entrée ou un verre de vin. Mais nous arrêtons-nous jamais pour penser à ce qui les rend parfaits?
Chaque plat, chaque grand vin, a besoin d’une assiette ou d’un verre bien désinfecté pour pouvoir s’exprimer au mieux.
Combien de fois, dans un restaurant ou un bar, avez-vous déjà dû renvoyer un drink parce que le verre était taché derouge à lèvres? Ou combien de fois avez-vous trouvé la vaisselle tachée? Considérons plutôt un plat gastronomique très recherché au goût raffiné: que se passe-t-il si le plat dans lequel il est servi n’est pas parfait?
L’art et l’engagement du chef sont annihilés par une imperfection et l’expérience du client en souffre de manière totalement négative.
Souvent la juste importance n’est pas accordée aux assiettes et aux verres, qui sont considérés comme un élément secondaire, mais une bonne hygiène et désinfection de la vaisselle est la base pour améliorer chaque création, du chef au barman.
Un verre parfait met en valeur les propriétés d’un vin de la meilleure façon possible, une assiette bien fini met en valeur les différents aspects d’un plat, une tasse lavée à la perfection nous met en mesure de boire un excellent café.
Il ne faut pas non plus oublier que chaque jour, les mêmes plats, verres et tasses que nous avons utilisés sont servis à des dizaines de personnes différentes, ce qui rend indispensable un cycle de lavage désinfectant.
Le respect d’un niveau d’hygiène et de sécurité certifié est fondamental pour les restaurants et en général pour tous les lieux accueillant un grand nombre de personnes.
Aujourd’hui plus que jamais.
Les experts en lavage professionnels savent très bien à quel point le nettoyage est important et c’est pourquoi nous avons fait de l’hygiène notre mission.
Nous travaillons quotidiennement pour garantir à nos clients un nettoyage parfait, afin que chaque produit lavé par nos lave-vaisselle brille, garantissant une hygiène maximale et assurant la tranquillité d’une pause-café ou d’un déjeuner en toute sécurité.
La gamme ELITECH est le point de référence pour garantir une hygiène et d’excellentes performances à tout moment.
Grâce au Système Acquatech installé de série, la température et la pression sont toujours maintenues constantes, ainsi qu’une consommation optimale d’eau et de détergent.
ELITECH assure un cycle de rinçage assainissant et s’avère être le choix parfait pour les restaurants, bars, cantines, bars à vin et pâtisseries où le respect de la réglementation HACCP est essentiel.
Pour donner une plus grande garantie à tous les clients, les systèmes de lavage de la gamme ELITECH ont été certifiés pour éliminer plus de 99% des bactéries de la vaisselle et des verres grâce à des tests de laboratoire spécifiques.
Cela démontre une sécurité et une hygiène maximales grâce à l’élimination efficace des bactéries à l’aide de systèmes de lavage testés et certifiés.
De plus, pour ceux qui recherchent la perfection du verre, il est possible de profiter du Système d’Osmose Inversée, qui purifie l’eau et réduit la consommation de liquide de rinçage, garantissant d’excellents résultats et des verres brillants et parfaits sans avoir besoin de séchage manuel.
Pour atteindre l’excellence dans chaque plat et rendre l’expérience de vos clients sûre et inoubliable, faites toujours confiance à des systèmes de lavage certifiés.
