C640-BT est le lave-vaisselle multifonction compact équipé de l’Acquatech System et d’un Break Tank, qui garantit une pression, température et débit constants pendant tout le cycle, assurant une désinfection à haute température et une consommation réduite. Il lave plateaux, plats GN 1/1 et caisses 600×400 jusqu’à 22 assiettes par cycle, tout en conservant les dimensions d’un modèle sous-comptoir. La pompe puissante et les bras de lavage dédiés éliminent les salissures les plus tenaces, tandis que les systèmes SOFT Door et SOFT Start intégrés protègent la vaisselle. Le panneau ADVANCE propose 4 cycles de lavage et un cycle de vidange automatique (avec pompe installée), avec affichage des températures, messages d’autodiagnostic, maintenance et état via le bouton SMART START. La carte électronique permet de régler temps et températures avec activation des Thermostop. Le double doseur de détergent et de produit de rinçage garantit hygiène et économie. Entièrement construite en acier inox AISI 304, la C640-BT est conçue pour une maintenance simplifiée grâce à l’accès frontal aux composants.

MODÈLE CONFORME À LA NORME EN IEC 63136 :
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