Die Geschirrspüler der ADVANCE-Linie mit Break Tank garantieren maximale Leistung dank des serienmäßig eingebauten Acquatech-Systems, das mit Hilfe eines atmosphärischen Boilers und einer Spülpumpe eine konstante Temperatur und einen konstanten Druck sowie einen optimalen Wasserverbrauch gewährleistet.

Das Modell C640-BT ist die richtige Lösung für Gastronomen, die bei begrenztem Platzangebot eine große Anzahl von Tellern (max. 22/Korb), Schalen und Backblechen waschen müssen, wobei ein maximaler Durchsatz von 40 Körben/Stunde (880 Teller/Stunde) garantiert wird. Dank des speziellen Korbes ist es möglich, GN 1/1 Tabletts bis zu 65 mm Höhe, Kisten und 600×400 Backformen zu spülen und dabei die Maße einer praktischen Untertischspülmaschine beizubehalten. Dank der leistungsstarken Waschpumpe und den Ø30mm-Waschlaufrädern ist es kein Problem, auch den hartnäckigsten Schmutz zu entfernen. Mit der optionalen Abflusspumpe können Sie die Entwässerung automatisch steuern und bei jedem Waschgang einen teilweisen Frischwasserwechsel durchführen.

Das ADVANCE-Paneel ist ein echter Trumpf für die Linie, denn es verfügt über 4 Waschzyklen und einen automatischen Ablasszyklus (mit installierter Ablasspumpe). Auf dem Bedienfeld können Sie ganz einfach die Temperatur des Tanks und des Boilers, die Meldungen des Selbstdiagnosesystems, die Warnung für die planmäßige Wartung und die intelligente Starttaste ablesen, die die Farbe wechselt, um den Status des Geschirrspülers immer ganz einfach anzuzeigen. Die einfache und äußerst effiziente elektronische Steuerung ermöglicht die Einstellung und Kontrolle der Spül- und Abtropfzeiten, der Wasch- und Spültemperaturen und der entsprechenden Thermostops, die für ein hervorragendes Waschergebnis unerlässlich sind.

Das Gehäuse besteht vollständig aus Stahl AISI 304 und ist so konstruiert, dass sich alle Komponenten an der Vorderseite befinden, um die Wartung durch den Techniker zu erleichtern. Robuste und zuverlässige Geschirrspüler, die jeden Moment Ihres Tages meistern.