Fiabilidad y facilidad de uso: estas son las palabras clave de la línea ADVANCE. El panel ADVANCE es una verdadera carta de triunfo para la línea gracias a sus 4 ciclos de lavado y un ciclo de drenaje automático (con bomba de drenaje instalada). En el panel de control puede ver fácilmente la temperatura del tanque y la caldera, los mensajes del sistema de autodiagnóstico, el aviso de mantenimiento programado y el botón de inicio inteligente, que al cambiar de color siempre muestra el estado de las lavavajillas con gran simplicidad. La placa electrónica simple y extremadamente efectiva ofrece la posibilidad de configurar y controlar los tiempos de enjuague y drenaje, las temperaturas de lavado y enjuague y el Termostop relativo, que son esenciales para garantizar un excelente resultado del lavado. 

El lavavajillas de capota CH150 es capaz de lavar hasta 22 platos de pizza en tan solo 720 mm de ancho y con la misma profundidad que las mesas tradicionales de entrada / salida de acero inoxidable, con una productividad máxima de 60 cestas / hora (1320 platos / hora). Gracias a la bomba de lavado de alto rendimiento y los impulsores de lavado, es adecuado para platos, objetos con dimensiones hasta 500x600x410 (h) mm, cestas de pan, bandejas GN 1/1 y bandejas de repostería 600×400. Los modelos de capota también están equipados con un soporte de cesta fácilmente extraíble para facilitar la limpieza y un tanque moldeado redondeado con filtros integrales, para garantizar un drenaje perfecto y una higiene absoluta. El sistema de puesta en marcha de ciclo «PUSH TO START» asegura menos desperdicios, evitando que comience lavados vacíos.

El panel electrónico le permite administrar varios parámetros para ofrecer un gran nivel de personalización de acuerdo con sus necesidades. Gracias a la función de Termostop, el lavado y el enjuague solo comienzan una vez que se alcanza la temperatura deseada. El dispensador eletrico  doble de detergente y abrillantador instalado de serie garantiza la máxima higiene en cada ciclo de lavado con grandes ahorros; Las hélices de lavado y enjuague moldeadas, aseguran fiabilidad y durabilidad. La carrocerìa es totalmente en acero AISI 304 y ha sido diseñada con todos los componentes en la parte frontal para permitir una fácil asistencia por parte del técnico. Lavavajillas robustos y fiables para enfrentar mejor todos los momentos de la jornada.