EVOLUTION range evo531

EVOLUTION range EVO531

CATEGORIA Lavagem de cesto arrastado
LINHA EVOLUTION range
CESTO 500x500
DIMENSãO 3948x770x1825mm

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A Lavagem de cesto arrastado EVO531 é ideal para quem quer lavar com a máxima eficiência e velocidade, minimizando os custos de funcionamento e as quantidades de água por cesto, com menor consumo de electricidade e detergente. A EVO531 é um modelo completo com recuperação de calor e túnel de secagem e oferece ao operador a possibilidade de usar diferentes ciclos de lavagem específicos por meio do prático painel digital, que exibe e registra mensagens de autodiagnóstico. A bomba de lavagem de entrega dupla assegura uma grande pressão mesmo contra a sujidade mais teimosa, enquanto a pré-lavagem cuida dos resíduos maiores, recolhendo-os numa gaveta de filtro facilmente esvaziável. A área de secagem é optimizada tanto para pratos como para objectos côncavos e copos, graças ao jacto de ar que cobre todo o espaço de cima para baixo. A abertura útil de 450 mm permite a introdução de uma grande variedade de pratos, bandejas, panelas e vários utensílios.

A linha EVOLUTION foi estudada para satisfazer as exigências de cada cliente graças aos vários acessórios que podem ser instalados, conseguindo conjugar grandes cargas de trabalho e otimizando os espaços à disposição, simplificando o trabalho do operador e reduzindo os consumos. Os modelos desta linha estão equipados com um duplo sistema de filtração que retém todos os resíduos, as bombas de lavagem verticais e os braços de lavagem em aço inox garantem um grande desempenho. EVOLUTION está, além disso, equipada com portas contrabalançadas com dupla parede e sistema de antiqueda e com tanques perfilados e arredondados.

CARACTERíSTICAS
Dimensões - (mm) L - P - H 3948x770x1825mm
Dimensão do cesto 500x500
n° cestos/hora 160/250/320
Altura útil máxima 450
Potência total 53,7kW (15°C)
Tensão alimentação padrão 400V3N 50Hz
PRELAVAGGIO
Capacidade tanque 70lt
Potência da bomba 1,5kW - 2,0Hp
PRIMEIRA LAVAGEM
Potência da bomba 1,5kW - 2,0Hp
Resistência tanque 6kW
LAVAGEM
Capacidade tanque 70lt
Potência da bomba 1,5kW - 2,0Hp
resistenza_vasa 6kW
ENXAGUAMENTO FINAL
Break-Tank e bomba de enxaguamento 0,2kW
Resistência termoacumulador 25kW
Temperatura água de alimentação ~320lt/h
Pressão água de alimentação +55°C
Pressão mínima de rede 1,5BAR
Dureza água 7÷10 °f
ASCIUGATURA
ventilatore 0,55kW
Vazão de ar ~1400m3/h
resistenza 6kW
RECUPERATORE TERMICO CALORE
Aspirador 0,20kW
Vazão de ar ~70m3/h
FORNECIMENTO PADRAO
Cesto para copos dim.500x500x100mm 1
Cesto 18 pratos dim.500x500x100mm 2
Porta-talheres 4 lugares 1
OPTIONAL
Redutor de pressão com manómetro
Sistema de pré-lavagem de ângulo
Opcional extra power 9,5kW
Central de doseamento interno (detergente e abrilhantador)
triplo_filtro_in_vasca_e_cassetto_in_acciaio_inox
zona_neutra_6_cm
= Instalável opcional, - = Opcional não instalável

EVO531

EVOLUTION range evo531

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