
As máquinas de lavar louça da linha ELITECH garantem o máximo desempenho graças ao Acquatech System instalado de série que, através de uma caldeira atmosférica e uma bomba de enxaguamento, mantém a temperatura e a pressão sempre constantes e consumos de água ideais. Elitech garante o ciclo de enxaguamento sanitizante e é a escolha perfeita para refeitórios, casas de repouso, pastelarias, padarias e talhos, onde é fundamental respeitar as regras HACCP. Para quem procura a perfeição do copo é possível ligar um Sistema de Osmose Inversa que purifica a água e reduz os consumos de detergente e abrilhantador, garantindo resultados excelentes e copos perfeitos sem a necessidade de secagem manual.
O inovador ecrã UNIKO tátil em vidro temperado torna simples e intuitiva qualquer operação, da escolha do ciclo de lavagem mais adequado ao controlo da sua progressão, para além de dar a possibilidade de controlar sempre o estado da máquina de lavar louça com facilidade. A grande variedade de ciclos de lavagem torna a máquina de lavar louça personalizável conforme as suas necessidades. O diagnóstico automático constante permite reduzir ao mínimo as paragens da máquina avisando em tempo real o técnico graças ao sistema de controlo Wi-Fi IKLOUD que dá a possibilidade de atuar remotamente para modificar os parâmetros da máquina de lavar louça e resolver a situação em tempo real.
A máquina de lavar louça com cobertura EL70E é capaz de lavar até 22 pratos de pizza em um espaço muito reduzido: apenas 720mm de largura mantendo com a mesma profundidade das tradicionais mesas inox de entrada/saída, com uma produtividade máxima de 60 cestos/hora (1320 pratos/hora). Graças à bomba de elevado desempenho de lavagem e às pás de lavagem é ideal para pratos, objetos, cestos de pão, tabuleiros GN 1/1 e 600×400 permitindo a inserção de utensílios com dimensões até 500x600x410(h)mm no cesto. Os modelos com cobertura estão equipados com um suporte de cesto facilmente removível para facilitar a limpeza e com um tanque perfilado arredondado com filtros integrais para garantir uma descarga perfeita e absoluta. O sistema de inicialização de ciclo “PUSH TO START” garante menores desperdícios impedindo o arranque de lavagens em vazio.
O controlo eletrónico permite gerir vários parâmetros para oferecer um nível de personalização absoluta e o diagnóstico automático contínuo permite reduzir ao mínimo as paragens da máquina sugerindo já algumas operações a verificar. O ciclo de autolimpeza no fim do dia permite limpar o tanque de lavagem e esvaziar a caldeira da água quente, prevenindo, desse modo, a formação de calcário no seu interior. O duplo doseador de detergente e abrilhantador elétrico peristáltico instalado de série garante o máximo resultado de cada ciclo de lavagem com uma grande poupança graças à dosagem precisa gerida pela placa eletrónica; as pás de lavagem e enxaguamento perfiladas asseguram uma grande fiabilidade e duração no tempo. A função Termostop controla se a lavagem e o enxaguamento iniciam apenas quando for atingida a temperatura desejada. A estrutura é integralmente em aço AISI 304 e foi estudada com todos os componentes na parte frontal para permitir a fácil assistência do técnico. Máquinas de lavar louça robustas e fiáveis para enfrentar, da melhor maneira possível, cada momento do seu dia.
CARACTERíSTICAS | |
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Dimensões - (mm) L - P - H | 720x770x1435/1900h |
Ø máximo prato | 400mm |
H máximo panela | 395mm |
LT cesta de pão | 60 (H=400mm) |
Tabuleiros | GN1/1 - 60x40 |
Resistência do tanque - Capacidade do tanque | 4,5kW - 37lt |
Resistência do termoacumulador - Capacidade do termoacumulador | 5,4kW - 7,3lt |
Potência da bomba | 1,64kW / 2,2Hp |
Potência total / Corrente | 6,74kW / 16A |
Tensão alimentação padrão | 400V3N+T / 230V 50Hz |
Alimentação água aconselhada | +55°C |
Dureza água aconselhada | 7÷10 °f |
Consumo água por ciclo (com pressão aconselhada 2 BAR) | 2,0lt GUARANTEED |
Doseador regulável de detergente e abrilhantador | ELECTRIC |
Enxaguamento Acquatech System | si |
ACCESSORI | |
Cesto bandejas 10/12 lugares 500x600x100mm | 1 |
Cesto para copos 500x600x100mm | 1 |
Cesto 22 pratos 500x600x100mm | 1 |
Porta-talheres 8 lugares | 1 |
Filtro integral tanque | 2 |
OPTIONAL | |
UNIKO ecrã tátil com sistema Wi-Fi e IKLOUD | |
Tensão alimentação 230V/3+T | |
Bomba de pressão instalada 0,5Hp | - |
Bomba de descarga instalada 40W | |
Resistência termoacumulador 9kW | |
Sistema por osmose reversa | |
Cesto porta-tabuleiros 4 lugares dim.500x500x200mm | |
Cesto inclinado para cálices de vinho dim.500x500x170mm | |
Kit 4 pés inox 50/70mm | - |
Controlo remoto com ecrã LCD | |
Energy Pro Green | |
= Instalável opcional, - = Opcional não instalável |
EL70E

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