La ligne de lave-vaisselle ADVANCE avec Break Tank garantit des performances maximales grâce au système Acquatech installé de série, qui, au moyen d’une chaudière atmosphérique et d’une pompe de rinçage, maintient une température et une pression constantes et une consommation d’eau optimale.

Le lave-vaisselle à capot CH150-BT est capable de laver jusqu’à 22 assiettes à pizza dans un espace très réduit : seulement 720 mm de large tout en conservant la même profondeur que les tables d’entrée/sortie traditionnelles en acier inoxydable, avec un rendement maximal de 60 paniers/heure (1320 assiettes/heure). Grâce à la pompe de lavage à haut rendement et aux roues de lavage, il est adapté aux assiettes, aux objets, aux corbeilles à pain, aux plateaux GN 1/1 et 600×400, pouvant insérer à l’intérieur du panier des ustensiles ayant des dimensions allant jusqu’à 500x600x410(h)mm. Les modèles de hotte sont dotés d’un support de panier facilement amovible pour un nettoyage aisé et d’une cuve moulée arrondie avec filtres intégrés pour assurer un drainage parfait et une hygiène absolue.

Le système de démarrage de cycle « PUSH TO START » permet de réduire les déchets en empêchant le démarrage des lavages à vide.

Le panneau ADVANCE est le véritable point fort de la ligne, avec ses 4 cycles de lavage et un cycle de vidange automatique (avec pompe de vidange installée). Le panneau de commande permet de visualiser facilement la température de la cuve et du chauffe-eau, les messages du système d’Autodiagnostic, l’avertissement d’Entretien programmé et le bouton de Démarrage intelligent, lequel, en changeant de couleur, indique toujours l’état du lave-vaisselle de manière extrêmement simple. La carte électronique, simple et extrêmement efficace, permet de configurer et contrôler les durées de rinçage et de vidange, les températures de lavage et de rinçage et les Thermostops correspondants, qui sont essentiels pour garantir un excellent résultat de lavage.

La structure est entièrement en acier AISI 304 et se caractérise par l’emplacement tous les composants en façade, ce qui permet au technicien d’intervenir facilement. Ces appareils sont robustes et fiables, pour affronter au mieux chaque instant de la journ