Diseñada para entornos de alta rotación, la lavavajillas profesional C537-BT combina una estructura robusta con alto rendimiento, gracias a la tecnología Acquatech System. El sistema, compuesto por caldera atmosférica, break tank y bomba de aclarado, mantiene presión y temperatura del agua constantes durante todo el ciclo, asegurando lavados uniformes e higiene óptima incluso con redes de agua inestables. Con los cestos incluidos, permite lavar vasos de distintos tamaños y hasta 18 platos (Ø máx. 395 mm) por ciclo, con una productividad máxima de 720 platos/hora. El panel ADVANCE permite seleccionar 4 ciclos de lavado y uno de vaciado automático (con bomba instalada), y el display permite monitorizar temperaturas, diagnóstico, mantenimiento y estado del ciclo mediante el botón SMART START. La placa electrónica regula tiempos y temperaturas con activación de Termostop. El dosificador doble de detergente y abrillantador de serie asegura higiene en cada ciclo. Estructura en acero inoxidable AISI 304 con componentes accesibles por el frente para facilitar la manutención.

MODELO CONFORME A LA NORMA EN IEC 63136:
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