ELITECH range el60th

ELITECH range EL60TH

KATEGORIE Haubengeschirrspülmaschine
LINIE ELITECH range
KORB 500x500
ABMESSUNG 620x770x1552/2012h

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Die Geschirrspüler der Serie ELITECH gewährleisten dank dem serienmäßig eingebauten Acquatech System ein Höchstmaß an Leistung. Mithilfe eines atmosphärischen Boilers und einer Spülpumpe sorgt das System für immer gleichmäßige Temperaturen und Druck, bei einem optimalen Wasserverbrauch. Elitech bietet einen desinfizierenden Klarspülgang, so dass es die perfekte Lösung für Kantinen, Seniorenheime, Konditoreien, Bäckereien und Schlachtereien ist, wo die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP-Konzept) grundlegend ist. Für alle, die perfekte Gläser wünschen, besteht die Möglichkeit, ein System mit Umkehrosmose anzuschließen. Es reinigt das Wasser und reduziert den Verbrauch an Reinigungsmittel und Klarspülmittel, mit ausgezeichneten Ergebnissen und perfekten Gläsern, die nicht mehr per Hand abgetrocknet werden müssen.
Das innovative Display UNIKO, ausgelegt als Touchscreen aus vorgespanntem Glas, sorgt für eine einfache, intuitive Bedienung, von der Wahl des am besten geeigneten Spülganges bis hin zur Steuerung des Spülfortschritts, wobei außerdem die Möglichkeit besteht, den Betrieb des Geschirrspülers ständig zu überwachen. Dank seiner großen Vielfalt an Spülgängen kann der Geschirrspüler personalisiert und Ihren Bedürfnissen angepasst werden. Durch die ständige Selbstdiagnose können Stillstandszeiten auf das Mindeste beschränkt werden, da der Techniker über das Wi-Fi Kontrollsystem IKLOUD zeitnah von etwaigen Anomalien informiert wird. Mit diesem System kann er die Parameter des Geschirrspülers per Fernsteuerung ändern und die Situation in Echtzeit lösen.

Die Haubenspülmaschine EL60TH ist die richtige Lösung für alle Tätigkeitsbereiche, in denen verschiedene Arten von Geschirr gereinigt werden müssen. Bei einer Breite von nur 620 mm spült sie Gläser, Teller, mittelgroße Gegenstände bis zu 500x500x390 (h) mm und Backbleche GN 1/1, wobei eine Höchstproduktivität von 60 Körben/Std. (1080 Teller/Std.) gewährleistet ist. Ihre praktische Bedientafel auf Bedienerhöhe ist gut zu sehen und leicht zu kontrollieren, besonders bei den Eckinstallationen. Die Haubenmodelle sind mit einer leicht entfernbaren Halterung für den Spülkorb ausgestattet und daher leicht zu reinigen, und haben einen formgepressten abgerundeten Tank mit Integralfiltern, so dass ein einwandfreier Ablass und absolute Hygiene gewährleistet sind. Mit dem Startsystem „PUSH TO START“ werden Leerspülgänge verhindert und einer Verschwendung vorgebeugt. Mit dem System der Umkehrosmose, den geeigneten Spülmitteln und dem geneigten Korb ist das Modell EL60E eine optimale Lösung für eine sorgfältige Behandlung Ihrer Gläser.

Die verschiedenen Einstellparameter werden elektronisch gesteuert, wodurch ein absolut personalisierter Betrieb möglich wird. Außerdem können die Stillstandszeiten der Maschine dank der ständigen Selbstdiagnose auf ein Mindestmaß beschränkt werden, da das System selbst schon verschiedene Wartungstätigkeiten vorschlägt. Mit dem Selbstreinigungsprogramm am Ende des Arbeitstages wird die Spülwanne gereinigt und der Warmwasserboiler entleert, so dass Kalkablagerungen in der Maschine vorgebeugt wird. Die Karosserie besteht vollständig aus Stahl AISI 304, wobei sich alle Komponenten an der Vorderseite befinden, um Eingriffe seitens des Technikers zu erleichtern.

 

EN IEC 63136-KONFORMES MODELL
Sehen Sie sich die Leistungstabelle

MERKMALE
Abmessungen - (mm)( - L - T - H 620x770x1552/2012h
Anz. Körbe/Stunde - (+55°C) Max 60
H maximal Glas 390mm
max. Ø Teller 415mm
H maximal Topf 390mm
LT Brotkorb 40 (H=390mm)
Backformen GN1/1
Heizelement Tank - Fassungsvermögen Tank 4,5kW - 37l
Heizelement Boiler - Fassungsvermögen Boiler 5,4kW - 12l
Pumpenleistung 1,34Kw / 1,8 Hp
Gesamtleistung / Strom 6,52 kW / 16A
Standard-Versorgungsspannung 400V3N - 50Hz
Empfohlene Wasserversorgung +55°C
Empfohlene Wasserhärte 7°f - 10°f
Wasserverbrauch je Zyklus (mit empfohlenem Druck von 2 bar) 2,4 l
Dosierer für Reinigungs- und Glanzmittel, regulierbar STANDARD
Spülung Acquatech System STANDARD
STANDARDLIEFERUMFANG
Gläserkorb Abm. 500x500x100 mm 1
Tellerkorb 18 Plätze Abm. 500x500x100 mm 2
Besteckhalter 8 Plätze 1
In Wanne integrierter Filter STANDARD
OPTIONAL
Optional 230V/3+T
Eingebaute Ablaufpumpe 190W mit Ecoclean
Boilerheizungselement 9,0kW
Edelstahl-Tankfilter
Umkehrosmose-System
Geneigter Korb für Weinkelchgläser Abm. 500x500x170 mm
Korb für Backbleche 4 Plätze Abm.500x500x200mm
Geneigter Korb für Weinkelchgläser Abm. 500x500x170 mm
Fernbedienung mit LCD-Display
System "Energy Pro Green"
Wi-Fi-Verbindungsmodul
= Optional installierbar, - = Optional nicht installierbar

EL60TH

ELITECH range el60th

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