Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit: Dies sind die Schlüsselwörter der ADVANCE-Linie. Das ADVANCE-Bedienfeld ist dank seiner 4 Waschprogramme und eines automatischen Ablaufzyklus (mit installierter Ablaufpumpe) eine echte Bereicherung für die Linie. Auf dem Bedienfeld können auf einfache Weise die Temperatur des Tanks und des Boilers, die Meldungen des Selbstdiagnosesystems und den Hinweis auf die programmierte Wartung benutzefreundlich angezeigt werden. Die intelligente Starttaste zeigt durch ihren Farbwechsel immer mit großer Einfachheit den Zustand des Geschirrspülers. Die einfache und äußerst effiziente elektronische Netzplatine bietet die Möglichkeit, die Spül- und Entleerungszeiten, die Spül- und Nachspültemperaturen und die entsprechenden Thermostops einzustellen und zu steuern, die für ein hervorragendes Spülergebnis unerlässlich sind.

C640 ist eine kompakte Topfspülmaschine, ein echtes Ass im Ärmel unter den Untertischinstallationen für Gastronomen, die eine große Anzahl an Geschirr (max. 22/Korb), Backformen und Tabletts bei geringem Platz spülen müssen. Dank eines besonderen Korbs können Backbleche GN 1/1 bis zu einer Höhe von 65 mm, Kastenformen und Konditoreibleche 600×400 gespült werden, wobei der Geschirrspüler die Abmessungen einer Untertisch-Maschine hat. Mit seiner leistungsstarken Waschpumpe und den Ø30mm-Spülrotoren, die selbst hartnäckigsten Schmutz entfernen, ist ein einziger Standardzyklus von 120 Sekunden in der UP-Version mit einer maximalen Produktivität von 30 Körben/Stunde (660 Teller/Stunde) kein Problem.

Der serienmäßig eingebaute, elektrische doppelte Dosierer von Spülmittel und Klarspüler gewährleistet bei jedem Spülzyklus ein Höchstmaß an Ersparnis; die formgepressten drehenden Spül- und Nachspülarme bieten zudem eine große Zuverlässigkeit und lange Lebensdauer. Die Karosserie besteht vollständig aus Stahl AISI 304, wobei sich alle Komponenten an der Vorderseite befinden, um Eingriffe seitens des Technikers zu erleichtern. Robuste und zuverlässige Geschirrspüler, die Sie während Ihres gesamten Arbeitstages nicht im Stich lassen.