Die ELITECH Geschirrspüler garantieren maximale Leistung dank des serienmäßig eingebauten Acquatech Systems, das eine konstante Temperatur und einen konstanten Druck sowie einen optimalen Wasserverbrauch dank eines atmosphärischen Boilers und einer Klarspülpumpe aufrechterhält. Die ELITECH gewährleistet einen desinfizierenden Spülzyklus und erweist sich als die perfekte Wahl für Kantinen, Altenheime, Bäckereien und Metzgereien, in denen die Einhaltung der HACCP-Vorschriften unerlässlich ist.
Das innovative UNIKO-Touchscreen-Display aus gehärtetem Glas macht jede Bedienung einfach und intuitiv, von der Auswahl des am besten geeigneten Spülgangs bis zur Kontrolle des Fortschritts, und gibt Ihnen die Möglichkeit, den Status des Geschirrspülers jederzeit bequem zu überwachen. Die große Auswahl an Waschzyklen macht den Geschirrspüler anpassungsfähig an Ihre Bedürfnisse. Die ständige Selbstdiagnose ermöglicht es Ihnen, die Ausfallzeiten der Maschine zu minimieren, indem der Techniker in Echtzeit benachrichtigt wird, dank des Wi-Fi IKLOUD-Steuerungssystems, das Ihnen die Möglichkeit bietet, aus der Ferne Maßnahmen zu ergreifen, um die Parameter des Geschirrspülers zu ändern und die Situation in Echtzeit zu lösen.
Der Geschirrspüler ELS51E ist mit einem automatischen Enthärter ausgestattet, der die Möglichkeit bietet, Kalkablagerungen auf äußerst effektive Weise zu entfernen. Der Enthärter ist nämlich völlig autonom und passt seine Regenerationsintervalle automatisch an die Härte des einlaufenden Wassers an; Sie müssen lediglich den Salzbehälter nachfüllen, wenn die Meldung „kein Salz“ auf dem Display erscheint. Die Regeneration der Harze erfolgt während der Waschzyklen, so dass keine Ausfallzeiten erforderlich sind.
Der Selbstreinigungszyklus am Ende des Tages ermöglicht die Reinigung des Waschbehälters und die Entleerung des Boilers mit heißem Wasser, wodurch Kalkablagerungen im Inneren vermieden werden. Der serienmäßig eingebaute elektrische Doppelperistaltik-Dosierer für Reiniger und Klarspüler garantiert dank der präzisen, von der elektronischen Karte gesteuerten Dosierung ein optimales Ergebnis bei jedem Waschgang; die gegossenen Wasch- und Klarspülerlaufräder hingegen garantieren hohe Zuverlässigkeit und Langlebigkeit. Die Funktion Termostop sorgt dafür, dass das Waschen und Spülen erst dann beginnt, wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist. Das Gehäuse besteht vollständig aus AISI 304 Stahl und ist so konstruiert, dass sich alle Komponenten an der Vorderseite befinden, um die Wartung durch den Techniker zu erleichtern.
EN IEC 63136-KONFORMES MODELL
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MERKMALE | |
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Abmessungen - (mm)( - L - T - H | 585x655x815h |
Anz. Körbe/Stunde - (+55°C) | Max 40 |
H maximal Glas | 365mm |
max. Ø Teller | 395mm |
Backformen | GN1/1 - Special basket required |
Heizelement Tank - Fassungsvermögen Tank | 2,6kW - 22l |
Heizelement Boiler - Fassungsvermögen Boiler | 5,4kW - 7,3l |
Pumpenleistung | 0,52kW / 0,7Hp |
Gesamtleistung / Strom | 5,92kW / 16 A |
Standard-Versorgungsspannung | 400V3N - 50Hz |
Empfohlene Wasserversorgung | +55°C |
Empfohlene Wasserhärte | >15°f - 40°f |
Wasserverbrauch je Zyklus (mit empfohlenem Druck von 2 bar) | 2,4 l |
Dosierer für Reinigungs- und Glanzmittel, regulierbar | STANDARD |
Spülung Acquatech System | STANDARD |
Eingebauter Automatikenthärter | STANDARD |
STANDARDLIEFERUMFANG | |
Besteckhalter | 2 |
Gläserkorb Abm. 500x500x100 mm | 1 |
Tellerkorb 18 Plätze Abm. 500x500x100 mm | 1 |
Salztrichter | 1 |
OPTIONAL | |
Optional 230V/3+T | |
Eingebaute Ablaufpumpe 32W mit Ecoclean | |
Boilerheizungselement 9,0kW | |
Doppelwandig für thermisch-akustische isolierung +18mm | |
Edelstahl-Tankfilter | |
Korb für Backbleche 4 Plätze Abm.500x500x200mm | |
Geneigter Korb für Weinkelchgläser Abm. 500x500x170 mm | |
Bausatz 4 Standfüße 50-70 mm | |
"SOFT Door"-System zum Öffnen/Schließen der Tür | |
Zyklus-Start "SOFT Start" | |
"DOUBLE Load" Doppelkorbträger | |
Wi-Fi-Verbindungsmodul | |
= Optional installierbar, - = Optional nicht installierbar |
ELS51E
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