ELITECH LINE el981e

ELITECH LINE EL981E

TYPE Universalspülmaschine
LINE ELITECH LINE
BASKET 600x670
SIZE 775x810x1900h

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Die Geschirrspüler der Serie ELITECH gewährleisten dank dem serienmäßig eingebauten Acquatech System ein Höchstmaß an Leistung. Mithilfe eines atmosphärischen Boilers und einer Spülpumpe sorgt das System für immer gleichmäßige Temperaturen und Druck, bei einem optimalen Wasserverbrauch. Elitech bietet einen desinfizierenden Klarspülgang, so dass es die perfekte Lösung für Kantinen, Seniorenheime, Konditoreien, Bäckereien und Schlachtereien ist, wo die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP-Konzept) grundlegend ist. Für alle, die perfekte Gläser wünschen, besteht die Möglichkeit, ein System mit Umkehrosmose anzuschließen. Es reinigt das Wasser und reduziert den Verbrauch an Reinigungsmittel und Klarspülmittel, mit ausgezeichneten Ergebnissen und perfekten Gläsern, die nicht mehr per Hand abgetrocknet werden müssen.
Das innovative Display UNIKO, ausgelegt als Touchscreen aus vorgespanntem Glas, sorgt für eine einfache, intuitive Bedienung, von der Wahl des am besten geeigneten Spülganges bis hin zur Steuerung des Spülfortschritts, wobei außerdem die Möglichkeit besteht, den Betrieb des Geschirrspülers ständig zu überwachen. Dank seiner großen Vielfalt an Spülgängen kann der Geschirrspüler personalisiert und Ihren Bedürfnissen angepasst werden. Durch die ständige Selbstdiagnose können Stillstandszeiten auf das Mindeste beschränkt werden, da der Techniker über das Wi-Fi Kontrollsystem IKLOUD zeitnah von etwaigen Anomalien informiert wird. Mit diesem System kann er die Parameter des Geschirrspülers per Fernsteuerung ändern und die Situation in Echtzeit lösen.

Die Universalspülmaschine EL981E mit ihrem Korb ist die richtige Lösung zum wirksamen Spülen von Gegenständen mit Abmessungen bis zu 575x645x825 (h) mm. Sie ist zum Spülen von Backblechen, verschiedenen Töpfen, Planetengetrieben, Geräten und sogar von 26 Tellern pro Zyklus geeignet, mit einer Höchstproduktivität von 30 Körben/Std. (780 Teller/Std.). Dank der praktischen Arbeitshöhe und der gewichtsausgeglichenen Tür wird das Beladen erleichtert, während die Wärme- und akustische Isolierung durch die doppelten Wände verbessert wird. Dank des formgepressten, abgerundeten Tanks mit Integralfiltern sind ein Höchstmaß an Hygiene und ein einwandfreier Ablass gewährleistet.

Die verschiedenen Einstellparameter werden elektronisch gesteuert, wodurch ein absolut personalisierter Betrieb möglich wird. Außerdem können die Stillstandszeiten der Maschine dank der ständigen Selbstdiagnose auf ein Mindestmaß beschränkt werden, da das System selbst schon verschiedene Wartungstätigkeiten vorschlägt. Mit dem Selbstreinigungsprogramm am Ende des Arbeitstages wird die Spülwanne gereinigt und der Warmwasserboiler entleert, so dass Kalkablagerungen in der Maschine vorgebeugt wird. Der serienmäßig eingebaute, peristaltische doppelte Dosierer von Spülmittel und Klarspüler gewährleistet bei jedem Spülzyklus dank der elektronisch gesteuerten genauen Dosierung ein Höchstmaß an Ersparnis; die formgepressten Spül- und Nachspülarme bieten zudem eine große Zuverlässigkeit und lange Lebensdauer. Mit der Funktion Termostop wird bewirkt, dass das Spülen und Nachspülen erst dann beginnen, wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist. Die Karosserie besteht vollständig aus Stahl AISI 304, wobei sich alle Komponenten an der Vorderseite befinden, um Eingriffe seitens des Technikers zu erleichtern. Robuste und zuverlässige Geschirrspüler, die Sie während Ihres gesamten Arbeitstages nicht im Stich lassen.

MERKMALE
Abmessungen - (mm)( - L - T - H 775x810x1900h
Anz. Körbe/Stunde - (+55°C) Max 30
max. Ø Teller 630mm
H maximal Topf 830mm
LT Brotkorb 100
Backformen GN1/1 - 60x40 GN2/1 - 60x80
Heizelement Tank - Fassungsvermögen Tank 4,5kW - 37lt
Heizelement Boiler - Fassungsvermögen Boiler 5,4kW - 12lt
Pumpenleistung 2,0kW / 2,7Hp
Gesamtleistung / Strom 7,4kW / 16A
Standard-Versorgungsspannung 400V3N+T 50Hz
Empfohlene Wasserversorgung +55°C
Empfohlene Wasserhärte 7÷10 °f
Wasserverbrauch je Zyklus (mit empfohlenem Druck von 2 bar) 2,0-2,5lt.
Dosierer für Reinigungs- und Glanzmittel, regulierbar ELECTRIC
Spülung Acquatech System si
STANDARDLIEFERUMFANG
Besteckhalter 8 Plätze 1
In Wanne integrierter Filter 2
Edelstahlkorb Abm. 600x670x100 mm 1
Einsatz für Backblechhalter 5 Plätze 1
OPTIONAL
UNIKO Touch-Display mit System Wi-Fi und IKLOUD
Versorgungsspannung 230V/3+T
Installierte Drucksteigerungspumpe 0,5 Hp -
Installierte Ablasspumpe 40 W
Heizelement Boiler 4,5 KW
Heizelement Boiler 9 kW
Umkehrosmose-System
Bausatz 4 Standfüße 50/70 mm -
= INSTALLIERBARES ZUBEHÖR, - = ZUBEHÖR NICHT INSTALLIERBAR

EL981E

ELITECH LINE el981e

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