La storia di una donna che ha rivoluzionato il mondo della pulizia professionale La pulizia e l’igiene sono elementi fondamentali in ogni settore lavorativo, soprattutto in quello della ristorazione. La necessità di un lavaggio professionale in cucina è un aspetto imprescindibile per garantire la sicurezza degli alimenti e dei clienti.In questo contesto, l’invenzione della lavastoviglie…
È davvero così scontato l’uso della lavastoviglie professionale nei luoghi di lavoro? Spesso a causa della fretta del momento o addirittura per ragioni economiche, al posto del lavaggio automatico si preferisce il lavaggio manuale.Ma è davvero così conveniente? Partiamo dal presupposto che secondo gli standard dettati dal Food and Drug Administation (Agenzia per gli alimenti…
Nel settore della ristorazione e dell’ospitalità un’attenta e costante manutenzione dei macchinari è fondamentale, ogni minimo intoppo significa perdita di tempo e denaro. Se ad esempio la lavastoviglie smette improvvisamente di funzionare o piatti e bicchieri non sono adeguatamente puliti, si verificano rallentamenti compromettendo l’intero servizio. I nostri sistemi di lavaggio sono studiati per garantire…
ENERGY PRO GREEN: Risparmia il 20% di energia ogni giorno Al giorno d’oggi risparmio energetico e sostenibilità sono tra le più grandi sfide per chi gestisce un’attività. I professionisti della ristorazione sanno bene che il consumo di elettricità è una delle spese che grava di più sui costi di esercizio. Una gestione consapevole dei costi è…
Il doppio cesto DOUBLE Load è il nuovo accessorio che abbiamo creato per aumentare la capacità di lavaggio della tua lavastoviglie ottimizzando gli spazi. Tazzine e bicchieri che si accumulano dappertutto in attesa di essere lavate saranno finalmente soltanto un brutto ricordo!Utilizzando DOUBLE Load avrai a disposizione due cesti per lavare in un solo ciclo…
Semplice da usare, altamente performante, sicuro. In una sola parola ADVANCE. ADVANCE è il pratico pannello di controllo della linea CUBE creato per farvi raggiungere sempre ottime performance! Grazie ai 4 cicli di lavaggio si adatta perfettamente ad ogni vostra esigenza di lavaggio. L’interfaccia è semplice e intuitiva, il display permette di tenere sempre…
Quando andiamo al bar o al ristorante ordiniamo un caffè, un primo piatto o un bicchiere di vino. Ma ci soffermiamo mai a pensare che cosa li rende perfetti? Ogni pietanza, ogni grande vino, hanno bisogno di un piatto o un bicchiere ben igienizzato per potersi esprimere al meglio. Quante volte, al ristorante o al…
HOST – New shapes of Hospitality22- 26 Ottobre 2021Milano La ristorazione è pronta più che mai a ripartire grazie alle grandi innovazioni che verranno presentato durante la fiera di riferimento mondiale. Durante gli ultimi due anni in Krupps abbiamo affrontato diversi progetti e finalmente siamo pronti per mostrarvi tutte le nostre nuove tecnologie in anteprima…
L’importanza di essere igienizzati e sicuri Cos’è THERMOLABEL Thermolabel è un metodo di prova approvato utilizzato in tutto il mondo in situazioni che richiedono un particolare livello di igiene e sicurezza.Il test di igiene Thermolabel è un metodo affidabile e irreversibile, utilizzato come indicatore della temperatura di lavaggio per garantire la massima igiene in lavastoviglie…
I sistemi di lavaggio KRUPPS ti assicurano un grande risparmio grazie agli incentivi del Credito d’Imposta per il Piano Industria 4.0 La legge di Bilancio 2020 ha introdotto un’agevolazione fiscale riconosciuta sotto forma di Credito d’Imposta per gli investimenti in beni strumentali nuovi tecnologicamente avanzati.I sistemi di lavaggio delle linee ELITECH, FULL, SOFT e KORAL sono l’esempio…
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