Los lavavajillas de la línea ELITECH garantizan las máximas prestaciones gracias al Acquatech System instalado de serie, que mantiene la temperatura y la presión siempre constantes y un óptimo consumo de agua, gracias a un calentador atmosférico y una bomba de enjuague. Elitech asegura un ciclo de enjuague desinfectante, es la elección perfecta para comedores, casas de reposo, pastelerías, panaderías y carnicerías donde el respeto de las reglas HACCP es fundamental.

La innovadora pantalla táctil UNIKO de vidrio templado hace que todas las operaciones, desde la elección del ciclo de lavado más adecuado hasta el control de su avance, sean sencillas e intuitivas y brinda la posibilidad de controlar siempre y con facilidad el estado del lavavajillas. La gran variedad de ciclos de lavado hace que el lavavajillas pueda personalizarse en base a todas sus necesidades.

El lavavajillas de capota EL60E-A es la solución perfecta para quienes deben lavar distintos tipos de vajilla, ya que es capaz de lavar vasos, platos, objetos medianos con dimensiones de hasta 500x500x390(h) mm y fuentes GN 1/1 en tan solo 620 mm de anchura, garantizando una productividad máxima de 60 cestas/hora (1080 platos/hora). Los modelos de capota están equipados con un soporte de cesta que se puede quitar con facilidad para facilitar la limpieza, y cuentan con un tanque moldeado y redondeado con filtros integrales para garantizar una descarga perfecta y una higiene absoluta. El sistema de puesta en marcha de ciclo «PUSH TO START» asegura menores desperdicios, ya que impide iniciar lavados en vacío. El Sistema de Ósmosis Inversa, los detergentes adecuados y la cesta inclinada hacen que el modelo EL60E sea excelente para tratar sus vasos delicadeza.

Este modelo tiene certificación ETL y ETL Sanitation, porque cumple con los requisitos de norma NSF/ANSI 3. Los ciclos de lavaje han sido diseñados específicamente para que las  lavavajillas cumplan con las normas de seguridad higiénica NSF, reconocidas por el American National Standards Institute (ANSI).

El control electrónico permite gestionar varios parámetros para brindarle un nivel de personalización absoluta y el autodiagnóstico continuo permite reducir al mínimo las paradas de la máquina y le sugiere algunas operaciones de control. Al final del día, el ciclo de autolimpieza permite limpiar el tanque de lavado y vaciar el agua caliente del calentador, para evitar la formación de depósitos de cal en su interior. El doble dosificador eléctrico peristáltico de detergente y abrillantador instalado de serie garantiza el mejor resultado en cada ciclo de lavado con un gran ahorro gracias a la dosificación precisa gestionada por la tarjeta electrónica; en cambio, las hélices de lavado y enjuague moldeadas aseguran una gran fiabilidad y durabilidad. La función Termostop controla que el lavado y el enjuague empiecen exclusivamente después de alcanzar la temperatura deseada. La carrocería es totalmente de acero AISI 304 y ha sido diseñada con todos los componentes en la parte frontal para permitir una fácil asistencia por parte del técnico. Lavavajillas robustos y fiables para afrontar de la mejor manera todos los momentos de la jornada.