	{"id":26799,"date":"2022-01-17T09:19:05","date_gmt":"2022-01-17T08:19:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.krupps.com\/?p=26799"},"modified":"2022-01-17T09:20:55","modified_gmt":"2022-01-17T08:20:55","slug":"que-vois-tu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.krupps.com\/fr\/blog\/que-vois-tu\/","title":{"rendered":"Que vois-tu? L\u2019importance de l\u2019hygi\u00e8ne"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"940\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.krupps.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/2021-11-19-Tu-cosa-vedi_FB-940-x-400-px.png\" alt=\"igiene piatto\" class=\"wp-image-26643\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Lorsque nous allons au bar ou au restaurant, nous commandons un caf\u00e9, une entr\u00e9e ou un verre de vin. Mais nous arr\u00eatons-nous jamais pour penser \u00e0 ce qui les rend parfaits?<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Chaque plat, chaque grand vin, a besoin d&rsquo;une assiette ou d&rsquo;un verre <strong>bien d\u00e9sinfect\u00e9<\/strong> pour pouvoir s&rsquo;exprimer au mieux.<\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Combien de fois, dans un restaurant ou un bar, avez-vous d\u00e9j\u00e0 d\u00fb renvoyer un drink parce que le verre \u00e9tait <strong>tach\u00e9 derouge \u00e0 l\u00e8vres<\/strong>? Ou combien de fois avez-vous trouv\u00e9 la <strong>vaisselle tach\u00e9e<\/strong>? Consid\u00e9rons plut\u00f4t un plat gastronomique tr\u00e8s recherch\u00e9 au go\u00fbt raffin\u00e9: que se passe-t-il si le plat dans lequel il est servi n\u2019est pas <strong>parfait<\/strong>?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong><strong>L&rsquo;art et l&rsquo;engagement du chef sont annihil\u00e9s par une imperfection et l&rsquo;exp\u00e9rience du client en souffre de mani\u00e8re totalement n\u00e9gative.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"751\" src=\"https:\/\/www.krupps.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/matheus-frade-KO46ZfbNdtY-unsplash-1024x751.jpg\" alt=\"People Eating\" class=\"wp-image-26612\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Souvent la juste importance n\u2019est pas accord\u00e9e aux assiettes et aux verres, qui sont consid\u00e9r\u00e9s comme un \u00e9l\u00e9ment secondaire, mais <strong>une bonne hygi\u00e8ne et d\u00e9sinfection de la vaisselle est la base pour am\u00e9liorer chaque cr\u00e9ation, du chef au barman<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Un verre parfait met en valeur les propri\u00e9t\u00e9s d\u2019un vin de la meilleure fa\u00e7on possible, une assiette bien fini met en valeur les diff\u00e9rents aspects d\u2019un plat, une tasse lav\u00e9e \u00e0 la perfection nous met en mesure de boire un excellent caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Il ne faut pas non plus oublier que chaque jour, les m\u00eames <strong>plats, verres et tasses que nous avons utilis\u00e9s sont servis \u00e0 des dizaines de personnes diff\u00e9rentes<\/strong>, ce qui rend indispensable un cycle de lavage d\u00e9sinfectant.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p><strong>Le respect d&rsquo;un niveau d&rsquo;hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9 certifi\u00e9 est fondamental pour les restaurants et en g\u00e9n\u00e9ral pour tous les lieux accueillant un grand nombre de personnes.<\/strong> <\/p><p><\/p><p><strong>Aujourd&rsquo;hui plus que jamais<\/strong>.<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.krupps.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/iStock-1178591496-1024x683.jpg\" alt=\"igiene locale affollato\" class=\"wp-image-26633\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Les experts en lavage professionnels savent tr\u00e8s bien \u00e0 quel point le nettoyage est important <strong>et c\u2019est pourquoi nous avons fait de l\u2019hygi\u00e8ne notre mission<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Nous travaillons quotidiennement pour garantir \u00e0 nos clients un nettoyage parfait, afin que chaque produit lav\u00e9 par nos lave-vaisselle brille, <strong>garantissant une hygi\u00e8ne maximale<\/strong> et assurant <strong>la tranquillit\u00e9 d\u2019une pause-caf\u00e9 ou d\u2019un d\u00e9jeuner en toute s\u00e9curit\u00e9<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:34px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"has-dark-gray-color has-text-color wp-block-heading\">La gamme <strong>ELITECH<\/strong> est le point de r\u00e9f\u00e9rence pour garantir une hygi\u00e8ne et d\u2019excellentes performances \u00e0 tout moment.<\/h3>\n\n\n\n<p>Gr\u00e2ce au <strong>Syst\u00e8me Acquatech<\/strong> install\u00e9 de s\u00e9rie, la <strong>temp\u00e9rature <\/strong>et la <strong>pression <\/strong>sont <strong>toujours<\/strong> maintenues <strong>constantes<\/strong>, ainsi qu\u2019une consommation optimale d\u2019eau et de d\u00e9tergent.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>ELITECH <\/strong>assure un cycle de <strong><u><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=22IwddNQMHY\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">rin\u00e7age assainissant<\/a><\/u><\/strong> et s\u2019av\u00e8re \u00eatre le choix parfait pour les restaurants, bars, cantines, bars \u00e0 vin et p\u00e2tisseries o\u00f9 le respect de la r\u00e9glementation HACCP est essentiel.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour donner une plus grande garantie \u00e0 tous les clients, les syst\u00e8mes de lavage de la gamme <strong><u><a href=\"https:\/\/www.krupps.com\/fr\/catalogue\/elitech-line\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ELITECH<\/a> <\/u><\/strong>ont \u00e9t\u00e9 <strong><u><a href=\"https:\/\/www.krupps.com\/fr\/blog\/sanificazione\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">certifi\u00e9s pour \u00e9liminer plus de 99% des bact\u00e9ries de la vaisselle et des verres<\/a><\/u><\/strong> gr\u00e2ce \u00e0 des tests de laboratoire sp\u00e9cifiques.<\/p>\n\n\n\n<p>Cela d\u00e9montre une s\u00e9curit\u00e9 et une hygi\u00e8ne maximales gr\u00e2ce \u00e0 <strong>l&rsquo;\u00e9limination efficace des bact\u00e9ries<\/strong> \u00e0 l&rsquo;aide de syst\u00e8mes de lavage test\u00e9s et certifi\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>De plus, pour ceux qui recherchent la <strong>perfection du verre<\/strong>, il est possible de profiter du<strong> <u><a href=\"https:\/\/www.krupps.com\/fr\/blog\/verres-brillants-chez-chef-antonello-colonna\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Syst\u00e8me d\u2019Osmose Invers\u00e9e<\/a><\/u><\/strong>, qui purifie l\u2019eau et r\u00e9duit la consommation de liquide de rin\u00e7age, garantissant d\u2019<strong>excellents r\u00e9sultats et des verres brillants et parfaits sans avoir besoin de s\u00e9chage manuel.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><em><em>Pour atteindre l\u2019excellence dans chaque plat et rendre l\u2019exp\u00e9rience de vos clients s\u00fbre et inoubliable, faites toujours confiance \u00e0 des syst\u00e8mes de lavage certifi\u00e9s.<\/em><\/em><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row] Lorsque nous allons au bar ou au restaurant, nous commandons un caf\u00e9, une entr\u00e9e ou un verre de vin. 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