La linea EVOLUTION è stata studiata per soddisfare le esigenze di ogni cliente grazie ai diversi accessori installabili, riuscendo a coniugare grandi carichi di lavoro ed ottimizzando gli spazi a disposizione, semplificando il lavoro dell’operatore e riducendo i consumi. I modelli di questa linea sono dotati di un doppio sistema di filtraggio che trattiene tutti i residui, le pompe di lavaggio verticali ed i bracci di lavaggio in acciaio inox garantiscono invece grandi prestazioni. Evolution è inoltre dotata di porte controbilanciate con doppia parete e sistema di anticaduta e di vasche stampate e arrotondate.
La gamma EVO301-EVO401 (con break-tank installato di serie) è dotata di prelavaggio integrato per eliminare anche le impurità più ostiche, coniugando efficienza e ridotti consumi di acqua. Il consumo elettrico e idrico si adatta alla produttività richiesta, per ottimizzare sempre i costi in base alle necessità. La pompa di lavaggio a doppia mandata assicura una grande pressione anche contro lo sporco più ostinato mentre il prelavaggio si occupa dei residui maggiori, raccogliendoli in un filtro a cassetto facilmente svuotabile. La zona di asciugatura sfrutta l’aria a bassa temperatura per trattare con delicatezza anche le stoviglie più sensibili. L’apertura utile di 450 mm permette l’introduzione di una vasta gamma di piatti, cassette, teglie, pentole ed utensili vari.
CARATTERISTICHE | |
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Dimensioni - (mm) L - P - H | 2519x770x1615h mm |
Dimensione cesto | 500x500 mm |
n° cesti/ora | 270/200/140 |
Altezza utile massima | 450 mm |
Potenza totale | 25 kW (50°C) - 34,4 kW (15°C)* |
Tensione alimentazione standard | 400V3N - 50 Hz |
PRELAVAGGIO | |
Capacità vasca (lt) | 70 l |
Potenza pompa | 1,5 kW - 2 Hp |
LAVAGGIO | |
Capacità vasca (lt) | 70 l |
Potenza pompa | 1,5 kW - 2 Hp |
Resistenza vasca (kW) | 10,5 kW |
RISCIACQUO FINALE | |
Break-Tank e pompa di risciacquo | 0,2 kW |
Resistenza boiler (kW) | 10,5 kW |
Consumo acqua | ~ 220 l/h |
Temperatura acqua di alimentazione (°C) | +50°C |
Pressione minima di rete (BAR) | 2 bar |
Durezza acqua (°f) | 7°f - 10°f |
CORREDO STANDARD | |
Cesto per bicchieri dim.500x500x100mm | 1 |
Cesto 18 piatti dim.500x500x100mm | 2 |
Portaposate 4 posti | 1 |
OPTIONAL | |
Sistema di prelavaggio ad angolo | |
Asciugatura ad angolo | |
Optional extra power 9,5kW | |
Camino uscita vapori | |
Centralina di dosaggio interna (detergente e brillantante) | |
Triplo filtro in vasca e cassetto in acciaio inox | |
= Optional Installabile, - = Optional non installabile |
EVO401
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